Desde enero de 1990 Cenicaña ha publicado la información sobre el comportamiento de los indicadores de la productividad física de campo y la recuperación de azúcar registrados por la agroindustria azucarera colombiana localizada en el valle del río Cauca.

Para el año 2002 se presentan los resultados de los análisis efectuados por zonas agroecológicas, ingenios azucareros y variedades de caña de azúcar incluyendo, en algunos casos, la evolución de la producción y las estadísticas descriptivas que sirvieron de base para establecer las relaciones entre las variables de productividad y para realizar el análisis de rentabilidad. Además se utilizó el concepto de modelos lineales de la estadística inferencial para estimar el peso de algunos factores sobre las variaciones de la productividad.

Las observaciones de los indicadores de productividad fueron realizadas para los ingenios Central Castilla, Central Tumaco, Incauca, La Cabaña, Manuelita, Mayagüez, Pichichí, Providencia, Riopaila, Risaralda y Sancarlos, y corresponden a la caña cosechada en tierras con manejo de éstos y en tierras de cultivadores independientes o proveedores de caña. En el análisis del censo de variedades de caña de azúcar y el área renovada durante 2002 se incluyen, además de los ingenios anteriores, los registros de los ingenios Carmelita y María Luisa.

Cenicaña agradece a los ingenios el suministro de los datos que hicieron posible estos análisis, y presenta los resultados como un punto de referencia para evaluar las situaciones particulares que enfrenta cada cañicultor en su unidad productiva.