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Colombia,  
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CENICAÑA - Serie de Procesos Industriales
Número 4, septiembre 2008

Desgaste de máquinas de preparación y molienda de caña de azúcar

Editores: GÓMEZ PERLAZA, A.L.; CORONADO MARÍN, J.J.; VALDÉS ORTIZ, J.A.

 

Introducción
En el campo de la industria básica un componente importante de los costos de producción es el costo de mantenimiento de los equipos de trabajo pesado que intervienen en los procesos. En el caso de la industria azucarera a partir de la caña, fenómenos como el desgaste, la corrosión y la fatiga están presentes prácticamente en todos los procesos, en particular en aquellos intensivos en consumo energético como la preparación de caña y la molienda.

El contenido del presente documento ha sido desarrollado durante la ejecución del “Proyecto cooperativo agroindustrial para reducir el desgaste en los equipos de preparación y molienda de caña”, cofinanciado por Colciencias. Reúne los resultados y los análisis del trabajo de diferentes profesionales pertenecientes al Grupo de Investigación en Mejoramiento Industrial de la Escuela de Ingeniería Mecánica de la Universidad del Valle, el Grupo de Ingeniería Mecánica del Programa de Procesos de Fábrica de Cenicaña y personal de fábrica del Ingenio Manuelita S.A., beneficiario y cofinanciador del proyecto. La metodología adoptada incluyó el desarrollo de trabajos de grado, tesis de maestría, apoyo en las etapas experimentales de un trabajo doctoral y la participación de expertos internacionales en cada área.

En este documento se presentan los resultados sobresalientes de todas las actividades del proyecto, siguiendo la estructura de los subproyectos planteados para el desarrollo del mismo: (1) Desgaste de máquinas de preparación de caña, (2) Desgaste de molinos de caña y (3) Desgaste de ejes y chumaceras de molinos de caña.

Finalmente, los participantes desean reiterar su agradecimiento a Colciencias por la cofinanciación del proyecto, a los directivos de Cenicaña y la Universidad del Valle por el apoyo y colaboración en los aspectos administrativos y técnicos y al personal del Ingenio Manuelita S.A. involucrado en el desarrollo de las diferentes actividades del proyecto.

 
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