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Introducción
En el campo de la industria básica un componente importante de los costos de
producción es el costo de mantenimiento de los equipos de trabajo pesado que
intervienen en los procesos. En el caso de la industria azucarera a partir de la
caña, fenómenos como el desgaste, la corrosión y la fatiga están presentes
prácticamente en todos los procesos, en particular en aquellos intensivos en
consumo energético como la preparación de caña y la molienda.
El contenido del presente documento ha sido desarrollado durante la
ejecución del “Proyecto cooperativo agroindustrial para reducir el desgaste en los
equipos de preparación y molienda de caña”, cofinanciado por Colciencias. Reúne
los resultados y los análisis del trabajo de diferentes profesionales pertenecientes
al Grupo de Investigación en Mejoramiento Industrial de la Escuela de Ingeniería
Mecánica de la Universidad del Valle, el Grupo de Ingeniería Mecánica del
Programa de Procesos de Fábrica de Cenicaña y personal de fábrica del Ingenio
Manuelita S.A., beneficiario y cofinanciador del proyecto. La metodología
adoptada incluyó el desarrollo de trabajos de grado, tesis de maestría, apoyo en
las etapas experimentales de un trabajo doctoral y la participación de expertos
internacionales en cada área.
En este documento se presentan los resultados sobresalientes de todas las
actividades del proyecto, siguiendo la estructura de los subproyectos planteados
para el desarrollo del mismo: (1) Desgaste de máquinas de preparación de caña,
(2) Desgaste de molinos de caña y (3) Desgaste de ejes y chumaceras de molinos
de caña.
Finalmente, los participantes desean reiterar su agradecimiento a
Colciencias por la cofinanciación del proyecto, a los directivos de Cenicaña y la
Universidad del Valle por el apoyo y colaboración en los aspectos administrativos
y técnicos y al personal del Ingenio Manuelita S.A. involucrado en el desarrollo de
las diferentes actividades del proyecto. |