Serie Técnica Número 30, agosto 2002
El Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia (CENICAÑA) inicio en 1980 el programa de cruzamientos y a partir de 1981 el proceso de selección de variedades. En 1985 fue seleccionado el clon CENICAÑA COLOMBIA (CC) 85-92 que a partir de 1999 pasó a ser la primera variedad comercial en área sembrada por la industria azucarera de Colombia en el valle del río Cauca. En 2001 esta variedad se encontraba en el 32% del área total cosechada y con ella se alcanzó una productividad en azúcar superior 12.8% con respecto al promedio general de la agroindustria, situación que sólo tiene como antecedente lo ocurrido en la década de los años ochenta cuando la variedad CP 57-603 reemplazó a la variedad POJ 2878. En relación con el promedio general de las demás variedades cosechadas, en 2001 la variedad CC 85-92 representó aumentos de 16.75 TCH, 0.27 puntos porcentuales de rendimiento, 1.6 TCHM, 2.3 TAH y 0.186 TAHM. Las cifras anteriores significaron 123,344 toneladas de azúcar por un valor total de US$ 40.7 millones adicionales. En 2000, el valor adicional obtenido había sido de aproximadamente US$ 26 millones. CENICAÑA, teniendo en cuenta la importancia que la variedad CC 85-92 tiene para la industria azucarera colombiana, presenta en esta Serie Técnica los resultados de las principales investigaciones y los aspectos relacionados con su obtención, siembra, fertilización, riego, comportamiento sanitario, maduración cosechas manual y mecánica, comportamiento regional en pruebas experimentales y a escala comercial en el período 1990-2000 y en 2001. Se incluyen en análisis de la edad óptima de cosecha en diferentes zonas agroecológicas, un análisis económico de las cosechas manual y mecanizada, y la información sobra la adopción de la variedad.
Palabras clave: caña de azúcar, mejoramiento, variedad, productividad, cultivo.
