9 de diciembre de 2025
Transferencia y promoción del Sef versión 3.0
Con el objetivo principal de promover la adopción y unificar los conceptos técnicos relacionados con el uso del Sistema Experto de Fertilización (Sef versión 3.0) se llevaron a cabo dos jornadas de capacitación en el ingenio María Luisa y el Ingenio Castilla.
Las jornadas se centraron en la operación de la herramienta y en la revisión de conceptos básicos de nutrición y fertilización. El Sistema Experto de Fertilización facilita la interpretación precisa de análisis de suelos y la toma de decisiones, optimizando la fertilización al considerar variables como potenciales productivos y extracción por variedad, lo que contribuye a incentivar el uso correcto y racional de fertilizantes.
Nro. Asistentes: 8 | Lugar: Ingenio María Luisa – Cenicaña
9 y 10 de diciembre de 2025
Intercambio técnico internacional Cenicaña – ALUR (Uruguay): sostenibilidad y tecnología
Cenicaña y ALUR (Alcoholes del Uruguay S.A.) con el acompañamiento de la ONG Solidaridad, llevaron a cabo un intercambio técnico internacional en modalidad virtual, con la participación de profesionales de campo de ALUR y profesionales de Cenicaña. El objetivo principal fue fortalecer la cooperación internacional y el aprendizaje mutuo.
Cenicaña compartió sus avances tecnológicos en manejo del cultivo (riego, fertilización) y las acciones de sostenibilidad y huella de carbono desarrolladas en el sector. Recíprocamente, ALUR presentó su panorama productivo y el modelo de sostenibilidad con sus productores.
Este tipo de encuentros busca impulsar la transformación del conocimiento científico y técnico en soluciones aplicadas, impactando directamente la productividad y la innovación en la agroindustria de la caña de azúcar.
Nro. Asistentes: 24 | Lugar: Virtual
9 de diciembre de 2025
Capacitación en cuantificación de huella de carbono para pequeños productores
Se llevó a cabo una capacitación teórico-práctica en la Unidad Productiva El Pencil, dirigida a pequeños cultivadores del Ingenio Manuelita. El objetivo principal fue fortalecer las capacidades de los productores en la comprensión de la variabilidad climática y la cuantificación de la huella de carbono en el cultivo de caña de azúcar.
La jornada se centró en socializar el concepto de huella de carbono, su metodología de cálculo y los valores de referencia sectoriales, así como en facilitar la apropiación de herramientas y formatos desarrollados por Cenicaña para la recolección de datos en campo.
Esta actividad busca mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero y posicionar al sector en prácticas de sostenibilidad ambiental.
Nro. Asistentes: 8 | Lugar: Unidad Productiva El Pencil
