Un SIG es un conjunto de métodos, herramientas y datos que están diseñados para capturar, almacenar, analizar, transformar y presentar información geográfica aplicada a diversos propósitos.
Los SIG son herramientas que se utilizan en el sector agroindustrial de la caña hace varios años, estos han generado información para la toma de decisiones operativas, administrativas y de investigación.
Para estructurar un SIG se requieren programas, datos geográficos y personas capacitadas en la recolección, almacenamiento, manejo, análisis, presentación y salida de toda la información geográficamente georreferenciada.
Día a día los SIG adquieren más importancia como herramienta de apoyo en la toma de decisiones, razón por la cual se hace prioritario un mantenimiento adecuado de los datos geográficos, el desarrollo de proyectos de interés para el usuario final, como también el conocimiento de los diferentes usos y beneficios en cada sector productivo.