Cuidando el campo y la sacarosa

con el apoyo de tecnologías en la operación de cosecha

Introducción

La cosecha mecánica de caña de azúcar en el valle del río Cauca llegó al 83 % del área cosechada en 2024. Lograr una operación que mantenga el equilibrio entre la eficiencia y la calidad de la materia prima recogida, es un reto que demanda la implementación de prácticas óptimas que integran el diseño de campo y sus condiciones, con el uso adecuado de tecnologías, que contribuyan al cuidado del cultivo, el ambiente y, en especial, de la sacarosa contenida en la caña troceada.

Reflexionemos acerca de la manera como se está realizando la cosecha; te vamos a contar sobre prácticas y procesos que van a ser de gran utilidad para ti, ¡hagamos este recorrido juntos!