Representantes de diferentes entidades de la agroindustria de la caña de azúcar de Colombia trabajan en conjunto para estandarizar metodologías de determinación de materia extraña en las fábricas.

El 19 de octubre del 2021, se desarrolló una sesión práctica en Cenicaña con la participación de los ingenios Risaralda, Riopaila-Castilla, Incauca, Manuelita, La Cabaña, Pichichí, Sancarlos, Carmelita, Providencia y Mayagüez, y un equipo multidisciplinario del Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia, Cenicaña, con la finalidad de avanzar en el plan de estandarización de componentes evaluados en los análisis de materia extraña en los procesos fabriles.

Durante la actividad se contó con la participación de representantes de las áreas de calidad, laboratorios y analistas de materia extraña de ingenios; y por parte de Cenicaña, de representantes  de los programas de Variedades, Agronomía y Procesos Fabriles, del Proyecto CATE (Corte, Alce, Transporte y Entrega a fábrica), y del Servicio de Análisis Económico y Estadístico.

Estandarizar estas metodologías representa beneficios importantes dentro de la agroindustria de la caña, entre los que se encuentran el desarrollo de nuevo conocimiento, generación de nuevas habilidades del personal, incremento en la calidad y confiabilidad de los datos generados para la gestión y toma de decisiones.