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Durante el Webinar, hablaremos de: Generalidades del procesamiento de la caña de azúcar para producción de azúcar, etanol, energía eléctrica y compostaje.Microorganismos asociados con el procesamiento de la caña de azúcar.Impacto de la presencia de microorganismos contaminantes en el procesamiento de la caña de azúcar.Control de calidad e inocuidad en la producción de azúcar. Ir a […]