Criterios de análisis económico y estadístico
para la toma de decisiones administrativas en la producción de caña de azúcar y sus derivados
Introducción
Con el fin de evaluar correctamente las decisiones económicas que la agroindustria azucarera debe tomar para su mejor desempeño, se han construido herramientas de simulación y análisis para el costeo, la inversión y la sensibilidad del cultivo de caña de azúcar al impacto de diversos factores. Estos modelos económicos, financieros y econométricos permiten establecer las relaciones entre las variables de interés, además de estimar a través del tiempo los resultados económicos y financieros de una decisión.
En este sentido, Cenicaña utiliza constantemente la información estadística como herramienta fundamental para tomar decisiones que beneficien el desempeño del sector azucarero. Y en este propósito, según el problema a resolver, se apela a la estadística descriptiva y a la estadística inferencial.
En el siguiente documento se verán, a manera de ejemplo, algunos casos representativos de los diferentes problemas en los que han sido de gran utilidad dichas herramientas estadísticas y económicas.