Además del azúcar y el etanol, hoy la cogeneración de energía ocupa un lugar importante en la agroindustria colombiana de la caña. Las cifras así lo revelan: según XM S.A., entidad que opera el Sistema Interconectado Nacional (SIN) colombiano, en […]
Cenicaña realiza experimentos y adapta metodologías para el aprovechamiento parcial de los residuos agrícolas de la cosecha de la caña con el propósito de avanzar en la diversificación de la agroindustria.
Lecciones, cambios y retos de más de una década dedicada a la producción de biocombustibles en Colombia.
Cenicaña desarrolló una metodología que permite establecer la confiabilidad del balance de sacarosa realizado en los ingenios e identificar las fuentes de errores que impactan los indicadores fabriles, lo cual contribuye a una adecuada gestión de calidad de los datos […]
El proyecto de investigación que adelanta Cenicaña contempla, además, cuantificar el impacto de la variedad sobre los pigmentos en los jugos.
Aproximadamente el 80% del agua que ingresa con la caña a las fábricas de azúcar se puede recuperar en forma condensada y aprovecharse en diferentes etapas de la producción.
La nueva versión de Cenimol y la técnica de imbibición en línea son algunas de las herramientas que están siendo validadas y probadas en los ingenios.
El Centro trabaja en la adaptación de un indicador que mide la eficiencia global de los procesos y es referente de las industrias de clase mundial
